Linguiça com batatas na panela de pressão

Receita super aprovada.

Vamos aos ingredientes:  
2- Linguiças calabresa 
3- Batatas inglesa grandes 
1- Cenoura média 
1- Cebola média
1- Dente de alho picado 
250ml de água
2- Colheres (sopa) de coentro picado 
2- Colheres (sopa) de óleo 
1- Sazón (opcional) 
* Tempero, coloral e sal à gosto

  
Preparo: 
Corte a linguiça, a batata, a cenoura e a cebola em rodelas. Coloque o óleo na panela junto com a cebola e a linguiça, leve para fritar. Junte os demais ingredientes e misture tudo exceto o coentro, pois ele será usado na finalização finalização. Tampe a panela e quando pegar pressão abaixe o fogo e marque 7 minutos. Quando terminar esse tempo desligue o fogo e espere sair a pressão. Transfira o conteúdo para um refratário de vidro e coloque o coentro por cima.
  
Agora pode saborear.