Gente essa receita eu fazia para rechear bombons. Fica uma delícia e serve para rechear bolo também, além de ser ótima para comer do jeitinho que está.
Ingredientes necessários:
1- Lata de leite condensado 395g
1- Pacote de coco ralado 50g
1- Colher (sopa) rasa de margarina
Preparando:
*Mistura bem todos os ingredientes em uma panela antiaderente.
*Leva ao fogo alto sem parar de mexer.
*Quando começar a ferver, abaixa o fogo e continua mexendo até passar a colher e ver que ficou uma listra no beijinho. + ou - 6 minutos.
*Esse é o ponto do beijinho de colher.
*Desliga o fogo e transfere o beijinho para um prato de vidro.
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