Brigadeiro de colher pronto em 6 minutos

Você vai precisar de:

1- Lata de leite condensado 395g
2- Colheres (sopa) de achocolatado em pó
1- Colher (sopa) rasa de margarina

Preparando:

*Mistura bem todos os ingredientes em uma panela antiaderente.
*Leva ao fogo alto sem parar de mexer.
*Quando começar a ferver, abaixa o fogo e continua mexendo até passar a colher e ver que ficou uma listra no brigadeiro.  + ou - 6 minutos. 
*Esse é o ponto do brigadeiro de colher.
*Desliga o fogo e transfere o brigadeiro para um prato de vidro.
Espera esfriar para se deliciar.

Obs.: Se quiser ponto de brigadeiro de festa para enrolar é só continuar mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Esse brigadeiro pode ser usado para rechear bolos e bombons.

Para ver o vídeo ensinando a receita clique aqui!

Pudim de leite condensado em 15 minutos na panela de pressão

 Vale a pena fazer, pois você não vai perder tempo. Gasta apenas 15 minutos no fogo.

Ingredientes:

1- Lata de leite condensado 395g 
3- Ovos inteiros
1- Xícara (chá) de leite integral

Para a calda:

1- xícara de (chá) de açúcar
2- colheres de (sopa) de água

Preparando: 

*Prepare a calda na forma de alumínio para pudim e reserve.
*Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até misturar muito bem.
*Despeje na forma caramelizada.
*Cubra a forma com papel alumínio.
*Pegue uma panela de pressão grande que caiba a forma, coloque uns dois dedos de água e em seguida coloque a forma de pudim. 
*Feche a panela e coloque em fogo alto.
*Quando pegar pressão abaixe o fogo e marque 15 minutos. 

Obs.: Passado esse tempo desligue o fogo e espere sair a pressão sozinha. Pronto agora é só esperar ficar morno para tirar da forma e levar à geladeira. 

Espero que gostem.   
Pra assistir ao vídeo da receita: Clique aqui!

   

Mousse de manga

Sobremesa rápida para facilitar a vida

Você vai precisar de:
  
2- Latas de leite condensado
1- Pacotinho de suco adoçado sabor manga
1- Caixa de creme de leite

Preparando:

*Coloque todos os ingredientes no liquidificador começando pelo mais líquido.
*Bata até misturar todos os ingredientes. 
*Transfira a mistura para um recipiente de vidro e leve à geladeira. 

Obs.: Quando estiver gelada é só servir.
Gostaram da receita? Muito prática.

Como cozinhar arroz na panela de pressão

É muito fácil e rápido cozinhar arroz na panela de pressão, além de economizar tempo, economiza o gás. 
                                            
                                             Viva a panela de pressão!!!

  
 Vamos à receita.

Você vai precisar de:

1- Xícara (chá) de arroz 
3- Xícaras (chá) de água
1- Caldo de galinha (opcional)
1- Batatinha inglesa cortada em cubinhos
1/2- Cenoura cortada em cubinhos
1- Colher (sopa) de óleo
* Cebola e alho picados à gosto
Se necessário colocar uma pitada de sal.


             Preparando: 
Coloque todos os ingredientes na panela. feche a tampa e coloque no fogo baixo. Quando pegar pressão marque 10 minutos. Quando terminar esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair sozinha. 

                                                           
 

                                            Pronto agora é só saborear.
 

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