Pudim de leite condensado em 15 minutos na panela de pressão

 Vale a pena fazer, pois você não vai perder tempo. Gasta apenas 15 minutos no fogo.

Ingredientes:

1- Lata de leite condensado 395g 
3- Ovos inteiros
1- Xícara (chá) de leite integral

Para a calda:

1- xícara de (chá) de açúcar
2- colheres de (sopa) de água

Preparando: 

*Prepare a calda na forma de alumínio para pudim e reserve.
*Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até misturar muito bem.
*Despeje na forma caramelizada.
*Cubra a forma com papel alumínio.
*Pegue uma panela de pressão grande que caiba a forma, coloque uns dois dedos de água e em seguida coloque a forma de pudim. 
*Feche a panela e coloque em fogo alto.
*Quando pegar pressão abaixe o fogo e marque 15 minutos. 

Obs.: Passado esse tempo desligue o fogo e espere sair a pressão sozinha. Pronto agora é só esperar ficar morno para tirar da forma e levar à geladeira. 

Espero que gostem.   
Pra assistir ao vídeo da receita: Clique aqui!